Českobudějovický Budvar uvedl do provozu 24 nových cylindrokónických tanků s celkovým objemem 3000 hektolitrů a do budovy, kde jsou tanky umístěny investoval 280 milionů korun. Díky tomu vzrostla kapacita pro hlavní kvašení téměř o polovinu. Cílem investice je zvýšit roční výstav na 2,25 milionu hektolitru.
Technologie je zatím uvedena do zkušebního provozu. Budvar se svými 670 zaměstnanci letos plánoval investice za 600 milionů, kvůli epidemii koronaviru je však neomezil. Příští rok chce rozšířit varnu a zvětšit kapacitu plechovkové linky, napsal server irozhlas.cz.
Čtěte také:
Pandemie koronaviru přeruší boom minipivovarů
Starobělský pivovar začal nabízet party soudky
Jedná se o část rozvojového plánu v celkovém objemu dvou miliard korun, který zahrnuje logistické centrum, ležácký sklep a stáčírnu lahví.Kvůli koronavirovým restrikcím byl na jaře Budvar nucen zlikvidovat několik set hektolitrů tankového nebo nefiltrovaného sudového piva. V půli května znovu zprovoznil linku na stáčení piva do sudů, kterou v březnu zastavil.
