Hospodu U Muchů založil koncem 19. století Jan Mucha, rodák z blízké vsi Lipničky. Zároveň byl v Dolním Městě dvacet let starostou.
Do hospody podle pamětníků občas chodil na pivo také spisovatel Jaroslav Hašek, autor slavného románu Osudy dobrého vojáka Švejka.
Čtěte také:
Našim pivovarům se minulý rok vydařil
Pandemie koronaviru přeruší boom minipivovarů
Podle Jana Provazníka, jednoho z potomků zakladatele hospody, si na Haška dobře pamatovala jeho prababička Božena, která v hospodě tehdy jako mladá roznášela pivo, napsal Jihlavský deník.
Hospodské žezlo se předávalo nejstaršímu synovi a tento koloběh nedokázali narušit ani komunisté, přestože čtyřicet let patřila hospoda státu. Tradice musela ustoupit pokroku v podobě EET,
Podle současného starosty Dolního Města Pavla Chláda stála obec před otázkou, zda hospodu, která byla centrem většiny společenských akcí, koupit. Což se podařilo a součástí je také možnost používat název U Muchů.
