Černý ležák Bernard 12% získal zlatou medaili z Pivexu 2020

Doba čtení:53 sekund
Černý ležák se vaří ze čtyř druhů sladů, má výraznou plnou chuť s jemnou hořkostí a pro svoji výraznou chuťovou odlišnost je na pivním trhu zcela ojedinělý.

V 28. ročníku soutěže PIVEX 2020 získal kvasnicový Černý ležák 12% rodinného pivovaru Bernard zlatou medaili v kategorii tmavých piv. Do  soutěže se přihlásilo 53 značek piv z 13 pivovarů z České republiky.

Černý ležák z Humpolce je vařen za použití jemných kvasnic a pivovar Bernard ho má ve své produkci jako třetí druh piva s přídavkem těchto kvasnic, díky kterým pivo dokvašuje sekundárně přímo v lahvi. Vaří se ze čtyř druhů sladů a má plnou chuť s jemnou hořkostí, napsal server vysocina-news.cz.

Čtěte také:
Hospodu U Muchů zachránila obec Dolní Město
Pandemie koronaviru přeruší boom minipivovarů

Pivovar Bernard k výrobě využívá vlastní zdroje vody, ječný slad ze sladovny Bernard, speciální slady ze Sladoven Soufflet, žatecké upravené chmely a vlastní kvasnice. Černý ležák Bernard už získal více než osmdesát ocenění, z toho 35 prvních míst a zlatých medailí.

Previous post Více než sto let starý pivovar Dixie změní název
Next post Pražský Staropramen zvýšil tržby o 3,4 procenta
Social profiles